Бяло вино Вила Мария Прайвит Бин Совиньон Блан Марлборо 0,75 л

Вила Мария Прайвит Бин Совиньон Блан Марлборо е виното, което поставя Marlborough на световната карта. Създадено като бленд от двата основни подрегиона - Wairau и Awatere, то комбинира различни климатични влияния за максимален баланс.

Awatere Valley носи по-остра свежест и зелени, тревисти нотки, докато Wairau Valley добавя по-зрял плод и тропически характер. Именно тази комбинация създава стил, който е разпознаваем и последователен всяка година.

Резултатът е изключително ароматно вино с ясно изразен характер - свежо, ярко и с отчетлива киселинност, която го прави едно от най-разпознаваемите Совиньон Блан вина в света.

Вкусов профил
Аромат: лайм, лимонова трева, свежи билки, грейпфрут, тропически плодове
Вкус: свежо, средно тяло, с изразена киселинност
Финал: сочен, плодов и дълъг

Съчетаване с храна и шоколад
риба
морски дарове
салати
аперитив

Шоколад:
бял шоколад с лимон
шоколад с лайм
шоколад с кисели плодове

Награди 
90 точки - James Suckling

Факти и винена култура
Защо Marlborough е толкова известен за Совиньон Блан:
Комбинацията от силно слънце и студени нощи позволява натрупване на аромат без загуба на киселинност. Това създава много интензивен и разпознаваем стил.

Защо това вино е толкова ароматно:
Совиньон Блан съдържа специфични ароматни съединения (тиоли), които създават характерни нотки като лайм, билки и тропически плодове. Те се запазват най-добре при ферментация в инокс.

Какво означава „киселинност“ във виното:
Киселинността не е дефект, а основен елемент, който прави виното свежо. При Совиньон Блан тя е ключова - именно тя създава усещането за „живост“ и лекота.

Кога да се пие този стил:
Този тип вина са създадени за ранна консумация. С времето губят част от ароматната си интензивност, затова най-добрият момент е в първите години след реколтата.

Подходящо като подарък 
Това е сигурен и разпознаваем избор. Подходящо за подарък, когато се търси нещо модерно, свежо и лесно за харесване.