Плодовете на шипката са изключително богати на витамин С, както и каротин (провитамин А) вит. В1, В2, Е, РР и К. В шипката се съдържа също пектин, ликопен, захароза, флавоноиди, минерални соли - най-вече калиеви, калциеви, фосфорни, магнезиеви.
Заради високото си съдържание на витамин С от край време се знае, че шипката засилва имунитета и защитните функции на организма. Бори се с умората и е чудесно средство при възстановителни периоди на тялото, като спомага регенерациите на клетките. Влияе благоприятно при маточни кръвоизливи, както и при авитаминоза С (скорбут) и хиповитаминоза.
Увеличава еластичността на капилярите и засилва очната дейност.
Билката шипка помага при бъбречнокаменни и жлъчнокаменни болести.